WJC: Дегустация вин Южной Америки

Южная Америка — самый важный винодельческий континент после Европы. Сейчас южноамериканские вина занимают весомое положение в рейтинге мировых вин, ежегодно получают самые престижные награды, всё большую популярность набирают туры по виноградникам и винодельням. 

Виноделие в Южной Америке началось во времена конкистадоров в середине XVI века. Среди прибывших в Южную Америку были миссионеры, которые привезли с собой виноградные лозы и создали первые виноградники. Производство вина в Южной Америке быстро распространилось по странам и регионам. Сейчас здесь выращиваются как общепризнанные сорта винограда («мерло», «пино-нуар», «совиньон блан», «шардоне»), так и национальные звёзды («таннат», «торронтес», «александрийский мускат», «педро хименес»).

Аргентина. Производство и потребление вин Аргентины началось более 400 лет назад, когда в Америку были завезены первые виды винограда vitis vinifera испанскими колонизаторами в начале XVI века. В XIX веке европейские иммигранты привезли с собой новую технику возделывания культуры, а также другие сорта винограда, которые возделывались в районе Анд и долине Рио-Колорадо — в идеальной среде для роста виноградной лозы.

Чили. В исторических хрониках сохранилось свидетельство о том, что в 1551 году Франсиско де Агирре высадил в Чили привезённую с собой испанскую лозу. А спустя три года конкистадор Хуан Жуфре завёз из Испании и другие сорта винограда.

Виноделию в Уругвае уже более 250 лет, первые виноградные лозы сюда завезли переселенцы из Испании в первой половине XVIII века. Среди всех вин Уругвая жемчужиной считается вино, изготовленное из винограда сорта «таннат». Он даёт глубокое, очень концентрированное красное вино с фруктовым ароматом и выраженным вкусом. «Таннат» был завёзен в Уругвай французами в XIX веке, и это единственная страна (наряду с Францией), где он также выращивается. Его историческая родина — юго-запад Бордо.

Основной сет:

• Broquel Vino Fino Tinto Bodegas Trapiche Mendoza Argentina 1976
• Casona Lopez Vino Fino Tinto Lopez Mendoza Argentina 1985
• Malbec Correas Bodega Navarro Correas Maipu-Mendoza Argentina 1997
• Cabernet Sauvignon Don Cayetano Colchagua Chile 1998
• Cabernet Sauvignon Reserva MontGras Colchagua Valley Chile 1998
• Cabernet Sauvignon Reservado Cousino-Macul Chile 1995
• Tannat Roble Domingo Traversa Uruguay 2002
• Tannat Roble Medanos Juanico Uruguay 1996

ДЕТАЛИ:

Начало: 28 октября (пт), 20:00

Место проведения: ресторан “Парк Джузеппе”, Набережная канала Грибоедова, 2В

Стоимость участия в дегустации 3000 руб. при предварительной оплате

или 3500 руб. при оплате наличными на самом мероприятии (при наличии мест).

*предварительная оплата возможна до 15.00 четверга, номер карты по запросу
*купленные билеты обмену и возврату не подлежат
*на дегустации ожидается 12 гостей, при меньшем количестве в программу могут быть внесены изменения

Все вопросы вы можете задавать по телефону: 8-921-744-62-64