• 28 февраля 2018, среда
  • Санкт-Петербург, Большой проспект ПС, дом 100

Вечерний курс “Искусство сомелье и дегустации”

Регистрация на событие закрыта

Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.

Другие события организатора

Санкт-Петербургская школа сомелье "WineJet"
2243 дня назад
28 февраля 2018, начало в 19:30
Санкт-Петербург
Большой проспект ПС, дом 100

Лицензированный курс профессиональной подготовки ориентирован на широкий круг лиц: ценителей вина, начинающих специалистов алкогольного и ресторанного рынков, стремящихся к самоопределению и экспертности в данных областях людей.

Школа сомелье WineJet открыта в 2011 г. Общаясь с каждым студентом и видя его цели, мы формируем программу занятий именно так, чтобы их достижение стало максимально комфортным и интересным для наших студентов.

 

  • Полное соответствие курса программе «Сомелье/ кавист» от 26 мая 2015 года №37396;
  • Курс включает в себя дополнительные семинары – для более качественного усвоения информации и компетенции выпускника;
  • Методическая поддержка осуществляется институтом холода и биотехнологий ИТМО
  • Профессиональная поддержка осуществляется Союзом Сомелье и Экспертов России (ССЭР)

Цель курса – подготовка специалиста по алкогольным напиткам и ресторанному сервису.

 

Программа обучения состоит из трех блоков:

 

  • Теория дегустации вин и напитков
  • Ресторанный сервис
  • Мир вина

 


Для удобства обучения весь период, 4,5 месяца, разделен на два этапа:

 

Первый месяц обучения – теоретико-дегустационный, на котором закладывается база для дальнейшего погружения в профессию Сомелье.

Второй этап обучения (3,5 месяца) – детальное изучение ресторанного сервиса, географии производства вин, искусства дегустации и оценки вин.

Регистрация

Рекомендуемые события

Организуете события? Обратите внимание на TimePad!

Профессиональная билетная система, статистика продаж 24/7, выгрузка списков участников, встроенные инструменты продвижения, личный кабинет для самостоятельного управления и еще много чего интересного.

Узнать больше