Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.
Выбор летнего вина во многом зависит от блюда, с которым оно будет употребляться. Однако у всех вин, которые традиционно считаются летними, есть общие свойства — они должны быть легкими, питкими, освежающими, утоляющими жажду. Непростая задача, но с ней прекрасно справляются белые вина. На этот раз внимание на Испанию!
Сухие белые вина с приятной кислотностью — то, что нужно для жаркой погоды. Особенно хорошо пьется белое вино, не выдержанное в дубовых бочках. Правда, определить по этикетке, знакомо ли вино с дубом, могут только профессиональные сомелье. Мы можем порекомендовать вам проверенные вина, замечательно подходящие для летнего сезона.
В каталонcком Пенедесе из винограда сорта парейада изготавливают легкие свежие вина с тонким букетом белых экзотических фруктов, цветов апельсина и горных трав. Еще одна местная винная достопримечательность – Vino de Aguja, молодое сухое или полусухое вино с очень мягким вкусом и легкой шипучестью.
Регион Риоха больше знаменит своими красными винами, но он может порадовать также и молодыми, свежими белыми, которые не проходили выдержку в дубе.
Вина из Руэды (провинция Кастилия-и-Леон) – яркие, "хрустящие", из сорта вердехо, с ароматами крыжовника, цитрусовых и горных трав просто источают свежесть. В этом испанском регионе делают и очень неплохие вина из совиньон блана.
В жаркий день можно порекомендовать элегантные молодые вина Rias Baixas и Ribeiro из Галисии, самого известного испанского региона, производящего белые вина. Эти вина проявят яркий букет, замечательную освежающую кислотность и ярко выраженные минеральные оттенки.
Всё лето Испании за один вечер!