• 26 июня 2015, пятница
  • Санкт-Петербург, наб. канала Грибоедова, 2В

WJC: Дегустация вин Северной Роны (Франция)

Регистрация на событие закрыта

Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.

Другие события организатора

Санкт-Петербургская школа сомелье "WineJet"
3227 дней назад
26 июня 2015 c 20:00 до 23:30
Санкт-Петербург
наб. канала Грибоедова, 2В

В четверг, 11 июня в WineJet-Club пройдет дегустация вин Северной Роны (Франция)

Северную Рону можно было бы назвать «воротами на юг», однако у нее больше общего с северной соседкой Бургундией, чем с остальной Роной, хотя ее вина нельзя сравнить с винами любых других областей. Было бы вполне справедливо выделить Северную Рону как совершенно обособленный регион; при этом вина Южной Роны могли бы получить точное определение высококачественных дополнений к винам юга.

Самым северным в долине Роны является коммунальный апелласьон Кот-Роти (Cote Rotie), имеющий площадь 190 га и дающий лишь красные вина. Лозы были посажены еще римлянами почти 24 века назад. Склоны холмов здесь настолько круты, то кое-где из всех механических орудий для перемещения тяжестей и обработки земли может применяться только лебедка. 

Исключительные достоинства вин Кот-Роти, которые Роберт Паркер считает одними из лучших в мире, объясняются рядом факторов: идеальной — на юго-юго-восток — ориентацией виноградников, а также тем, что основной составляющей материнской породы здесь является слюдистый сланец, поверхность которого лишь слегка подверглась разрушению, образовав каменистую подпочву. И все же главный фактор успеха — используемые сорта винограда. В Кот-Роти выращивают главным образом Сира (не менее 80 %), к которому, чтобы придать винам округлость и сделать их особенно приятными, добавляют белый Вьонье (10-20 %). Производимые тут вина отличаются редкой мягкостью, тонкостью, изяществом, а танинность придает им способность к выдержке. Характерные для них сложные ароматы дымка, фиалок, пряностей и красных ягод, особенно малины, приобретают со временем исключительную силу и класс, дополняясь тонами ванили, лесного ореха и миндаля.

Некоторые утверждают, что это крю — самое старое во Франции. Во всяком случае, еще в I веке до н.э. среди пользовавшихся доброй славой вин Вьенны Кот-Роти занимало самое почетное место. Его воспел римский поэт Марциал. С тех пор качество производимого на этих изрезанных склонах вина, судя по всему, отнюдь не ухудшилось. В конце 70-х годов вина этого наименования, известные до той поры лишь истинным ценителям, вдруг вошли в моду; поскольку же объем производства мог увеличиваться лишь крайне медленно, резко повысились цены.

Основной список вин:

Cote-Rotie Delas 1978

Hermitage Domaine de Vallouit 1998

Cote-Rotie Brune et Blonde Guigal 1986

Hermitage Domaine des Tourettes-Marquise de la Tourette Delas 1985

Cote-Rotie Clos Blonde Joseph Duplessy 1989

Cote-Rotie Seigneur de Maugiron Delas 1999

Cote-Rotie Cote Blonde Rostaing 2000

 

ДЕТАЛИ:

Начало: 11 июня (ЧТ), 20:00

Место проведения: Ресторан Парк Джузеппе, наб. канала Грибоедова, 2В

Стоимость участия: 5000 руб.Способы оплаты.

Подробности по тел.: 8-921-744-62-64

 

Расписание всех дегустаций WineJet-Club в 2015 г.: здесь

Главная страница клуба: здесь

 

Регистрация

Рекомендуемые события

Организуете события? Обратите внимание на TimePad!

Профессиональная билетная система, статистика продаж 24/7, выгрузка списков участников, встроенные инструменты продвижения, личный кабинет для самостоятельного управления и еще много чего интересного.

Узнать больше