- 10 февраля 2017, пятница
- Санкт-Петербург, Ресторан “Парк Джузеппе”, Набережная канала Грибоедова, 2В
Коллекционные Рислинги
Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.
В пятницу 10 февраля в WineJet-Club пройдет дегустация вин: Коллекционные Рислинги
Riesling – это один из самых удивительных и один из самых благородных сортов винограда. С другой стороны, это один из самых недооцененных белых сортов. Вино, получаемое из этого винограда — Riesling (рислинг) – король белых вин Германии. Климат Германии не является достаточно благоприятным для виноделия и немецкие вина по качеству и ассортименту не могут успешно конкурировать с винами Франции, Испании или Италии. Поэтому немецкие производители стремятся поставлять на рынок те вина, которые лучше всего у них получаются. Это, разумеется, белые вина, и звездой среди них является Riesling. Лоза рислинга достаточно неприхотлива, хорошо переносит заморозки, прекрасно культивируется и приносит урожай в достаточно прохладных регионах. В литературе есть упоминания о её возделывании на Мозеле и Рейне ещё в средние века.
Главная уникальность Рислингов – это их долголетие. Найдётся очень мало белых вин, которые способны выдержать хранение в течение нескольких десятков лет! Сочетание повышенной кислотности и сладости даёт возможность вину хорошо стариться и с возрастом улучшать свои характеристики. Описан случай дегустации рислинга возрастом более 400 лет, и вино всё ещё было живым.
Интересно, что с возрастом вино из этого сорта винограда способно к удивительным изменениям. За счет высокой кислотности, а также за счет того, что виноделы часто оставляют в вине не перебродиший сахар, рислинги способны к длительной выдержке.
Лучшими рислингами, конечно, считаются немецкий рислинги. И мы подобрали для дегустации действительно редкие коллекционные варианты!
Основной сет:
- Riesling Kabinett Steinberger Kloster Eberbach auction wine Rheingau 1997
- Riesling Spätlese Rauenthaler Baiken Freiherr Langwerth von Simmern Rheingau 1989
- Riesling Spätlese Berncasteler Doctor Dr.H.Thanisch Muller-Burggraef Mosel 1986
- Riesling Spätlese Winkeler Jesuitengarten Landgräflich Hessisches Weingut Johannisberg Rheingau 1976
- Riesling Spätlese Erbacher Marcobrunn Schloss Schönborn Rheingau 1988
- Riesling Spätlese Kiedricher Gräfenberg Robert Weil Rheingau 1998
- Riesling Spätlese Schloss Vollrads Rheingau 1971
- Riesling Spätlese trocken Rosasilber Schloß Vollrads Rheingau 1990
- Riesling Auslese Deidesheimer Langenmorgen Dr. Bassermann-Jordan Pfalz 1971
- Riesling Auslese Wehlener Sonnenuhr P.Licht Bergweiler Mosel 1988
- Riesling Auslese Bopparder Hamm Mandelstein *Gold Heinrich Muller Mittelrhein 1990
- Riesling Beerenauslese Oppenheimer Güldenmorgen Weingut Dorrenberg-Heiden Rheinhessen 1976
ДЕТАЛИ:
- Когда: 10 февраля (ПТ)
- Начало: 19:30
- Спикер: Кирилл Бурлуцкий
- Где: Ресторан “Парк Джузеппе”, Набережная канала Грибоедова, 2В
Стоимость: 6000 рублей при оплате наличными на самом мероприятии (при наличии мест) или 5000 рублей при предварительной оплате.
*предварительная оплата возможна до 15.00 четверга, номер карты по запросу
*купленные билеты обмену и возврату не подлежат
*на дегустации ожидается 12 гостей, при меньшем количестве в программу могут быть внесены изменения
- Подробности: 8-921-744-62-64
РЕГИСТРАЦИЯ ЗАКРЫТА, СВОБОДНЫХ МЕСТ НЕ ОСТАЛОСЬ!