• 14 мая, воскресенье
  • Санкт-Петербург, Большой Проспект, П.С., д.100

Как дегустировать и описывать вина?

Регистрация на событие закрыта

Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.

Другие события организатора

Санкт-Петербургская школа сомелье
216 дней назад
14 мая c 19:00 до 21:30
Санкт-Петербург
Большой Проспект, П.С., д.100

В этот раз больше сфокусируемся не на теории, а на практике описания и тренировке восприятия ароматов. Дегустационные таблицы теперь на русском (кому надо, есть оригинальные). Семинар в этот раза адаптирован и под новичков, и под тех, кто давно занимается вином.

Кто новенький: будет очень много информации и она будет интересной,
Кто уже был: продолжаем тренинг описания вина. 

Какие вопросы мы рассмотрим:

  • Мир ароматов и вкусов
  • Откуда берутся ароматы и вкусы в вине
  • Как мы воспринимаем вино
  • Немного химии вина
  • Коснемся нейрофизиологии восприятия
  • Системы оценки вина: Лука Марони, Дженсис Робинсон, Роберт Паркер, Р.Джексон
  • Как описывают вино различные школы: WSET, CMS, советская и «французская» школы
  • Как оценивают вина на конкурсах вин

Чему научимся:

  • Самостоятельно опробуем все способы описания вина
  • Поработаем в группах
  • Продегустируем несколько вин


Важно:

  1. Стоимость по акции: 500р.
  2. Спикер: Кирилл Бурлуцкий
  3. 14 мая (воскресенье): 19:00
  4. Предварительная регистрация: +7(921)744-62-64 или 89215645604

Регистрация

Рекомендуемые события

Организуете события? Обратите внимание на TimePad!

Профессиональная билетная система, статистика продаж 24/7, выгрузка списков участников, встроенные инструменты продвижения, личный кабинет для самостоятельного управления и еще много чего интересного.

Узнать больше