- 12 октября 2019, суббота
- Санкт-Петербург
On-line курсы 1 уровень.
Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.
Всем привет! Меня зовут Кирилл Бурлуцкий и я сомелье — теперь уже по призванию, а не по профессии. 8 лет я занимаюсь только обучением и руководством школы сомелье WineJet. За эти годы мы с командой успели передать свои знания будущим сомелье, экспертам и кавистам, а также самым простым любителям вин. On-line — это мое личное желание поделиться опытом с теми, кто не может приехать в Санкт-Петребург или просто прийти к нам на занятия. Я постарался преподнести материал максимально просто, доходчиво и по делу — только то, что действительно необходимо любителю вина, чтобы стать винным снобом!
В нашей школе есть три on-line курса 1-го уровня:
1."Как стать винным снобом"
2. "Как дегустировать и пить вино"
3."Как открывать вино"
1."Как стать винным снобом"
Как стать настоящим винным снобом? Очень просто — для этого нужно научиться правильно держать бокал, понимать зачем нужен декантер, выучить основы винного этикета, знать словарь винного сноба и отделять трендовые веяния от тяжеловесной классики.
2. "Как дегустировать и пить вино"
Самые важные навыки, которые Вы получите на этом курсе — правильно дегустировать. Правильно нюхать и пробовать вино на вкус. Узнаете, что при дегустации очень важно правильно держать бокал и как это влияет на качество аромата. Узнаете почему сомелье сплевывают вино и почему лучше это не делать. Сколько можно пить вина в день, а также узнаете секрет медленного опьянения. И многое другое — виды дегустаций, стандарты ВОЗ, как держать бокал и сколько наливать, что такое "глаз", "нос", "рот", "букет", "флейвор", "послевкусие".
3."Как открывать вино"
Научитесь открывать вино правильно. Узнаете что такое нож-сомелье и как им открывать. Как не сломать пробку и не разлить вино. Как открыть игристое так, что бы все ахнули. Что такое сабраж: зачем настоящему гусару шпага и бутылка шампанского. Что сделает своими щипцами настоящий португалец с бутылкой вина.
Приобрести можно как по отедельности, так и всем блоком.
Более подробная информация по телефонам
8(812)425-13-52, 8(921)744-62-64
или
на сайте spbwj.ru