Санкт-Петербургская школа сомелье

Школа сомелье и винного гедонизма WineJet открыта в 2011 году и уже несколько лет является одной из крупнейших независимых винных школ в стране. Отличительная черта нашей школы – индивидуальный подход: мы вместе с каждым участником формируем программу занятий в зависимости от целей обучения и уровня знаний. Сегодня организация объединяет профессионалов винного бизнеса и сомелье, а также поддерживает развитие, как винной культуры, так и преемственность международных винных, ресторанных традиций. Наша философия: вино – это просто! Миссия: развитие винной культуры среди населения России и поддержка профессионалов рынка. +7(921)7446264 winejet@yandex.ru

События

Санкт-Петербург 14 мая 2017 c 19:00 до 21:30, 378 дней назад

В этот раз больше сфокусируемся не на теории, а на практике описания и тренировке восприятия ароматов. Дегустационные таблицы теперь на русском (кому надо, есть оригинальные). Семинар в этот раза адаптирован и под новичков, и под тех, кто давно занимается вином.

Далее

Санкт-Петербург 6 мая 2017 c 15:30 до 17:30, 386 дней назад

Как научиться описывать вино? Для этого необходимо знать простые важные вещи – почему мы чувствуем запахи и вкус, откуда берутся ароматы в вине и как мы их воспринимаем. Как описывают винные критики, энологи и сомелье.

Далее

Санкт-Петербург 21 апреля 2017 c 20:00 до 22:30, 401 день назад

В пятницу, 21 апреля школа сомелье WineJet, проведёт дегустацию редких вин Южной Африки.

Далее

Санкт-Петербург 15 апреля 2017 c 18:00 до 20:30, 407 дней назад

В субботу 15 апреля школа сомелье WineJet проведёт пивную дегустацию от Кирилла Бурлуцкого: «Самое необычное пиво. Зачем и почему» 

Далее

Санкт-Петербург 14 апреля 2017 c 19:30 до 22:30, 408 дней назад

На дегустации каждый лично оценит 9 образцов американского крафтового пива, а вместе со всеми присутствующими постарается прийти к одному общему определению - что же означает понятие «крафт»:

Далее

Санкт-Петербург 14 апреля 2017 c 19:30 до 22:00, 408 дней назад

Сухие белые вина стали популярны не так давно. Это может звучать странно, но большинство европейских белых вин до конца XIX столетия были сладкими, а тренд на сухие варианты появлялся, прежде всего, с развитием ресторанной культуры и появлением эногастрономии. Сегодняшнее многообразие стилей белых вин удивляет.

Далее

Санкт-Петербург 8 апреля 2017 c 12:00 до 18:00, 414 дней назад

Начало 8 апреля в 12 часов

Далее

Санкт-Петербург 2 апреля 2017 c 16:00 до 19:00, 420 дней назад

Сегодня существуют основные правила составления пар: Красное вино к мясу, а также пицце, макаронным изделиям и сырам Белое вино к рыбе, морепродуктам, салатам и даже некоторым супам Игристые вина к фруктам и легким десертам Десертные вина к десертам и сырам wine-course.com/wp-content/uploads/... перечисленное – это базовые принципы. На деле – эногастрономия многогранна и интересна

Далее

Санкт-Петербург 2 апреля 2017 c 13:00 до 15:30, 420 дней назад

      Домашний бар или приготовление коктейлей в домашних условиях вместе с барменом Ткаченко Иваном Впервые один из самых востребованных барменов Петербурга Ткаченко Иван, специализирующийся на составление алкогольных и коктейльных карт, подходящей по формату заведения, специфики кухни, и востребованности продукции на рынке, проведёт масте...

Далее

Санкт-Петербург 1 апреля 2017 c 19:00 до 21:30, 421 день назад

Во время дегустации вы разберётесь в классификациях вин, поймёте, по каким параметрам нужно оценивать вино и узнаете, чем друг от друга отличаются разные сорта винограда. Также Вы продегустируете разные вина и сможете вынести собственное решение: что это за вино, каковы основные ноты в его аромате и в чём особенности его вкуса.

Далее

Санкт-Петербург 31 марта 2017 c 20:00 до 22:30, 422 дня назад

В пятницу 31 марта школа сомелье WineJet проведёт дегустацию вин: Коллекционная Германия 1975-1989

Далее

Санкт-Петербург 24 марта 2017 c 19:30 до 22:00, 429 дней назад

В пятницу, 24 марта школа сомелье WineJet проведёт дегустация вин: “Совиньон Бланы мира”

Далее

Санкт-Петербург 17 марта 2017 c 19:30 до 22:00, 436 дней назад

17 марта школа WineJet приглашает всех, кто не боится сделать шаг в сторону пива!

Далее

Санкт-Петербург 3 марта 2017 c 20:00 до 23:30, 450 дней назад

В пятницу школа сомелье WineJet организовывает дегустацию вин коллекционной Португалии с 1978 по 1996 гг.

Далее

Санкт-Петербург с 19:00 7 февраля по 16:00 28 февраля 2017, 474 дня назад

Кофейный курс проводится сертифицированным специалистом – Андреем Рочевым.

Далее

Санкт-Петербург 21 февраля 2017 c 10:30 до 18:00, 460 дней назад

Школа сомелье WineJet разыгрывает грант на БЕСПЛАТНОЕ обучение по программе: “Утренний профессиональный курс“

Далее

Санкт-Петербург 11 февраля 2017 c 19:00 до 22:00, 470 дней назад

11 февраля в школе сомелье WineJet пройдёт винное шоу " Как стать сомелье"

Далее

Санкт-Петербург 10 февраля 2017 c 19:30 до 22:00, 471 день назад

В пятницу 10 февраля в WineJet-Club пройдет дегустация вин: Коллекционные Рислинги

Далее

Санкт-Петербург 3 февраля 2017 c 20:00 до 22:30, 478 дней назад

На дегустации будет представлено 5 рейтинговых вин Австралии в 20-ти летнем возрасте (Yalumba, D`Arenberg, Chateau Tahbilik и Yeringberg). Винодельни, которые зарекомендовали себя на самом высоком уровне качества и среди наиболее авторитетной критики – Дженсис Робинсон, Роберт Паркер, журнал Wine Spectator.

Далее

Санкт-Петербург 27 января 2017 c 19:30 до 22:00, 485 дней назад

Седьмой остров – дегустация шотландского солодового виски вприкуску с шотландским крафтовым пивом!

Далее