Санкт-Петербургская школа сомелье "WineJet"
Школа сомелье и винного гедонизма WineJet-для любителей и профессионалов- открыта в 2011 году и уже несколько лет является одной из крупнейших независимых винных школ в стране. Сегодня организация объединяет профессионалов винного бизнеса и сомелье, а также поддерживает развитие, как винной культуры, так и преемственность международных винных, ресторанных традиций. На сегодняшний день в школе проходят несколько уровней обучения: 1 уровень обучения (семинары для самых начинающих), 2 уровень обучения (короткие курсы для любителей-1 месяц), 3 уровень обучения (для будущих экспертов, сомелье и продвинутых любителей-3.5 месяца) Сертификат государственного образца по специальности Сомелье/ Кавист Школа имеет лицензию на осуществление образовательной деятельности №1678 от 25 января 2016 года. Наша философия: вино – это просто! Миссия: развитие винной культуры среди населения России и поддержка профессионалов рынка. +7(921)7446264, 8(812)4251352 сайт: spbwj.ru winejet@yandex.ru
События
Санкт-Петербург 
30 июля 2017 c 19:00 до 21:30, 2462 дня назад
30 июля в авторском клубе Кирилла Бурлуцкого, пройдёт встреча, которая будет посвящена: «Советские школы дегустации вин и современные российские вина»
Далее
Санкт-Петербург 28 июля 2017 c 19:30 до 22:00, 2464 дня назад
28 июля (пятница), клуб дегустатора, базовый семинар.
Далее
Санкт-Петербург 7 июля 2017 c 19:30 до 22:30, 2485 дней назад
Авторский пивной клуб Андрея Шабурова
Далее
Санкт-Петербург 24 июня 2017 c 19:00 до 21:30, 2498 дней назад
Это не просто дегустация о вине – это яркое и увлекательное мероприятие, где под руководством опытного сомелье каждый сможет попробовать себя в роли винного эксперта, получить новые знания, научиться открывать вино с помощью сабли.
Далее
Санкт-Петербург с 19:30 22 мая до 22:00 30 мая 2017, 2531 день назад
Краткий барменский курс для любителей из 5 семинаров о том, как делать коктейли дома. Собираться в гостях и даже вместе готовить ужин, пить вино – старая русская традиция, как и в целом, традиция «собираться на кухне».
Далее
Санкт-Петербург 14 мая 2017 c 19:00 до 21:30, 2539 дней назад
В этот раз больше сфокусируемся не на теории, а на практике описания и тренировке восприятия ароматов. Дегустационные таблицы теперь на русском (кому надо, есть оригинальные). Семинар в этот раза адаптирован и под новичков, и под тех, кто давно занимается вином.
Далее
Санкт-Петербург 6 мая 2017 c 15:30 до 17:30, 2547 дней назад
Как научиться описывать вино? Для этого необходимо знать простые важные вещи – почему мы чувствуем запахи и вкус, откуда берутся ароматы в вине и как мы их воспринимаем. Как описывают винные критики, энологи и сомелье.
Далее
Санкт-Петербург 21 апреля 2017 c 20:00 до 22:30, 2562 дня назад
В пятницу, 21 апреля школа сомелье WineJet, проведёт дегустацию редких вин Южной Африки.
Далее
Санкт-Петербург 15 апреля 2017 c 18:00 до 20:30, 2568 дней назад
В субботу 15 апреля школа сомелье WineJet проведёт пивную дегустацию от Кирилла Бурлуцкого: «Самое необычное пиво. Зачем и почему»
Далее
Санкт-Петербург 14 апреля 2017 c 19:30 до 22:30, 2569 дней назад
На дегустации каждый лично оценит 9 образцов американского крафтового пива, а вместе со всеми присутствующими постарается прийти к одному общему определению - что же означает понятие «крафт»:
Далее
Санкт-Петербург 14 апреля 2017 c 19:30 до 22:00, 2569 дней назад
Сухие белые вина стали популярны не так давно. Это может звучать странно, но большинство европейских белых вин до конца XIX столетия были сладкими, а тренд на сухие варианты появлялся, прежде всего, с развитием ресторанной культуры и появлением эногастрономии. Сегодняшнее многообразие стилей белых вин удивляет.
Далее
Санкт-Петербург 2 апреля 2017 c 16:00 до 19:00, 2581 день назад
Сегодня существуют основные правила составления пар: Красное вино к мясу, а также пицце, макаронным изделиям и сырам Белое вино к рыбе, морепродуктам, салатам и даже некоторым супам Игристые вина к фруктам и легким десертам Десертные вина к десертам и сырам wine-course.com/wp-content/uploads/... перечисленное – это базовые принципы. На деле – эногастрономия многогранна и интересна
Далее
Санкт-Петербург 2 апреля 2017 c 13:00 до 15:30, 2581 день назад
Домашний бар или приготовление коктейлей в домашних условиях вместе с барменом Ткаченко Иваном Впервые один из самых востребованных барменов Петербурга Ткаченко Иван, специализирующийся на составление алкогольных и коктейльных карт, подходящей по формату заведения, специфики кухни, и востребованности продукции на рынке, проведёт масте...
Далее
Санкт-Петербург 1 апреля 2017 c 19:00 до 21:30, 2582 дня назад
Во время дегустации вы разберётесь в классификациях вин, поймёте, по каким параметрам нужно оценивать вино и узнаете, чем друг от друга отличаются разные сорта винограда. Также Вы продегустируете разные вина и сможете вынести собственное решение: что это за вино, каковы основные ноты в его аромате и в чём особенности его вкуса.
Далее
Санкт-Петербург 31 марта 2017 c 20:00 до 22:30, 2583 дня назад
В пятницу 31 марта школа сомелье WineJet проведёт дегустацию вин: Коллекционная Германия 1975-1989
Далее
Санкт-Петербург 24 марта 2017 c 19:30 до 22:00, 2590 дней назад
В пятницу, 24 марта школа сомелье WineJet проведёт дегустация вин: “Совиньон Бланы мира”
Далее
Санкт-Петербург 17 марта 2017 c 19:30 до 22:00, 2597 дней назад
17 марта школа WineJet приглашает всех, кто не боится сделать шаг в сторону пива!
Далее
Санкт-Петербург 3 марта 2017 c 20:00 до 23:30, 2611 дней назад
В пятницу школа сомелье WineJet организовывает дегустацию вин коллекционной Португалии с 1978 по 1996 гг.
Далее